Superfoods
   ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ (PLATENSIS)
   Η σπιρουλίνα (spirulina) είναι 100% φυσικό προϊόν που περιέχει ένα ευρύ φάσμα θρεπτικών συστατικών, γεγονός που την καθιστά πλήρη τροφή. Είναι υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη(55-70%) τρόφιμο, ενώ περιέχει ένα ευρύ φάσμα βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων και πολυακόρεστων λιπαρών οξέων.
  Πιο συγκεκριμένα, αποτελεί πηγή β-καροτενίου και βιταμίνης Β12 (κυανοκοβαλαμίνη). Ειδικά η περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12, που βρίσκεται κατά κύριο λόγο σε ζωικής προέλευσης τρόφιμα, καθιστά τη σπιρουλίνα ιδανική πηγή πρόσληψης Β12 για χορτοφάγους.
              διαβάστε περισσότερα…
                   ΙΠΠΟΦΑΕΣ
               (190 ωφέλιμα συστατικά σε ένα φυτό - υπερτροφή).
 
1) Τόνωση, ευεξία, ενέργεια, γρήγορη ανάρρωση, επούλωση πληγών.
2) Ενίσχυση ανοσοποιητικού, προστασία από καρκίνο.
3) Ενίσχυση και προστασία νευρικού συστήματος, μείωση του άγχους.
4) Ρύθμιση του μεταβολισμού.
5) Αντιμετώπιση υπερπλασίας του προστάτη, παθήσεων στο συκώτι, γαστρεντερικών προβλημάτων.
6) Προστασία από καρδιαγγειακά προβλήματα, μείωση κακής χοληστερίνης – σακχάρου στο αίμα, προστασία αγγείων, ενίσχυση κυκλοφορίας αίματος.
                                                      περισσότερες πληροφορίες...
              
                       BAΣΙΛΙΚΟΣ   ΠΟΛΤΟΣ  -  ΓΥΡΗ   
  ΠΕΡΙΕΧΕΙ:
Ένζυμα, πρωτεΐνες, αμινοξέα, βιταμίνες (β), μέταλλα, ιχνοστοιχεία, υδατάνθρακες.ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ:
1. Ενέργεια
2. Δύναμη
3. Ευεξία
4. Ανακουφίζει από άσθμα
5. Ενισχύει τον οργανισμό από αλλεργίες
                                             περισσότερες πληροφορίες …

                                    ΕΧΙΝΑΚΙΑ

H εχινάκια λαμβάνεται στις περισσότερες περιπτώσεις για να περιοριστούν τα συμπτώματα (φαρυγγίτιδα, βήχας, πυρετός) και η διάρκεια του κρυολογήματος. Πολλοί είναι, επίσης, αυτοί που τη λαμβάνουν προληπτικά στη διάρκεια του χειμώνα, αφού φαίνεται πως μπορεί να προλάβει την εκδήλωση του κρυολογήματος



                     GOJI BERRY ( Γκότζι μπέρυ )

  Το Goji berry, ένα είδος κόκκινου μούρου που αναπτύσσεται και μεγαλώνει μέσα στις αντίξοες συνθήκες που επικρατούν στα αφιλόξενα Ιμαλάϊα.

  Σύμφωνα με έρευνες αυτό το ιδιαίτερο είδος μούρου είναι μια φυσική πηγή νεότητας. Η μεγάλη συγκέντρωση σε αντιοξειδωτικές ουσίες (10 φορές παραπάνω από τους υπόλοιπους κόκκινους καρπούς και 30 φορές περισσότερο από το κόκκινο κρασί) αλλά και η περιεκτικότητα σε αμινοξέα και μέταλλα, βοηθούν σημαντικά στην αναγέννηση των κυττάρων και όχι μόνο.


Αρχική

                        GUARANA ( Γκουαρανά )

  Το Guarana είναι το ιερό φυτό των Ινδιάνων του Αμαζονίου που το χρησιμοποιούσαν πάντα για τροφή, φάρμακο, αλλά και σαν αναψυκτικό.Το guarana ενδείκνυται:

•Σε περίοδο ανάρρωσης, καθότι καταπολεμάει το αίσθημα της εξάντλησης και την κακή διάθεση.

•Για τους φοιτητές, μαθητές, που βρίσκονται εν όψει εξετάσεων, καθότι ευνοεί τις γνωστικές λειτουργίες της προσοχής και της μνήμης.

•Για όσους επιδίδονται σε έντονη σωματική άσκηση, καθότι αποτελεί αποτελεσματικό καρδιοτονωτικό και αυξάνει τις αντοχές στο αίσθημα κούρασης.

•Συστήνετε σε περίπτωση διάρροιας, χάρη στις στυπτικές του ιδιότητες.

•Χρήσιμο σε περίπτωση παχυσαρκίας καθότι περιορίζει το αίσθημα της πείνας χωρίς να επιφέρει τη χαρακτηριστική εξάντληση μιας υποθερμιδικής δίαιτας.


                           Γκίνγκο Μπιλόμπα

   Το Γκίνγκο Μπιλόμπα είναι το αρχαιότερο είδος δένδρου που έχει εντοπισθεί στον πλανήτη. Δρα ως αντιγηραντικό, αντιαλλεργικό, αντιασθματικό, αντιφλεγμονώδες, αντιοξειδωτικό, αντι-PAF (παράγοντας ενεργοποίησης αιμοπεταλίων) προστατεύει την καρδιά, διεγείρει την κυκλοφορία και μειώνει τη χοληστερόλη.

  Το Γκίνγκο είναι πολύ γνωστό για την φαρμακευτική του δράση, κυρίως λόγω της ιδιότητας που έχει να βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και να τροφοδοτεί τον εγκέφαλο με οξυγόνο, γεγονός που ενισχύει τις διανοητικές λειτουργίες, όπως την ικανότητα επίλυσης προβλημάτων και η καλή μνήμη. Στην γεροντική άνοια το Γκίνγκο είναι ιδιαίτερα χρήσιμο όταν χορηγηθεί στα πρώτα στάδια αυτής της διαταραχής. Μπορεί να είναι ωφέλιμο και σε περιπτώσεις νόσου Αλτσχάϊμερ.


                                   Άρκευθος

   Η άρκευθος θεωρείται φυτό κατά της δύσπνοιας (οι καρποί του) κι ακόμα χωνευτικό, τονωτικό της όρεξης και της πέψης και ταυτόχρονα καθαριστικό του αίματος. Επίσης , θεωρείται διουρητικό και αντισηπτικό (εξαιτίας των αντιβιοτικών συστατικών που περιέχει) κι ακόμα αντιφυσητικό και ερεθιστικό του δέρματος, κατά της υδρωπικίας, της ποδάγρας , κατά των ρευματισμών και κατά των μολύνσεων των νεφρών και της ουροδόχου κύστης.


  Υπάρχουν κάποιες τροφές που οι επιστήμονες έχουν χαρακτηρίσει ΥΠΕΡ-τροφές. Συγκεντρώνουν μέσα τους πολλά από τα θρεπτικά συστατικά της φύσης και σας τα προσφέρουν όλα συμπυκνωμένα, σε μια μπουκιά. Είναι τροφές που έθρεψαν τους λαούς ανά τους αιώνες, χρησιμοποιήθηκαν ως φάρμακα σε κάποιες περιπτώσεις λατρεύτηκαν ως ιερές.Ας δούμε παρακάτω αναλυτικά ποιες διαθέτουμε στα καταστήματά μας και τις ιδιότητες τους.

                                   Τσάι Μάτε

   Είναι ιδιαίτερα διεγερτικό και περιέχει 24 βιταμίνες, ανόργανα άλατα και 15 αμινοξέα. Το Μάτε βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα, καθαρίζει και αποτοξινώνει το αίμα, τονώνει το νευρικό σύστημα, ελέγχει την όρεξη, μειώνει την υψηλή πίεση αίματος και τη χοληστερόλη, καθυστερεί τη γήρανση, καταπολεμά την κούραση, αυξάνει το λίμπιντο, και μειώνει την αίσθηση της εξασθένισης. Έχει επίσης υψηλές αντιοξειδωτικές ιδιότητες. Επίσης γνωστό για την ιδιότητα που έχει να « κόβει » την όρεξη, περιέχετε σε πολλά μίγματα διαιτητικών τσαγιών.


Τα πάντα για τα μπαχαρικά και τα βότανα…

Copyright Bacharia kai Votana 2012

Κατάστηματα: 1) Ίδης 19 (Μεϊντάνι)  |  2) Αργυράκη 16, Ηράκλειο-Κρήτη

Τηλ.  2810-221039 , 2814-001118 | email : info@bacharia.gr


Οι συνεργάτες μας :